O segredo do novo menu é o grill, que acentua as características dos ingredientes criteriosamente escolhidos, como cortes nobres de carnes, peixes, frutos do mar e produtos orgânicos, e permite um menu com opções saudáveis, sem perder o sotaque francês: toque sofisticado e apresentação diferenciada.
| Menu executivo - Almoço |
| Menu a la carte - Jantar |
| Menu a la carte - Sobremesas |
| Carta de vinhos |

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ESPECIAL |
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Opções para almoço Confira o Menu Exclusif e Menu Affaire oferecidos durante o almoço no Eau |